8 món hải sản khiến bạn phải chết mê khi đến Phan Thiết

Đi Phan Thiết dĩ nhiên bạn không thể bỏ qua những món hải sản tươi ngon, bổ dưỡng, được chế biến đầy hấp dẫn, vừa miệng. Note lại để dành cho chuyến du lịch Phan Thiết nhé.

Gỏi cua với thanh long

Nếu bạn đang thắc mắc không biết có món nào ăn cùng với thanh long không thì đây là câu trả lời cho bạn đấy. Món ăn thoạt nghe thì rất lạ nhưng khi ăn vào lại thấy vị nhẹ nhàng và thanh mát, thích hợp làm các món khai vị.

Mực một nắng

Mực một nắng chính hiệu Phan Thiết là món mà bất kỳ ai trong chúng ta khi tới đều muốn thưởng thức qua. Chỉ cần nướng lên rồi chấm tương ớt là nhất.

Xem thêm>>> bánh chuối thái lan,món ăn đậm chất đường phố thái

Tôm mũ ni

Ai từng đến Phan Thiết ăn qua nón tôm mũ ni chắc không thể nào quên món tôm này. Vì thịt chiếm hết 2/3 con tôm. Tôm này hấp bia hoặc luộc là ngon nhất.

Cá lồi xối mỡ cuốn bánh tráng

Có nhiều món ăn ngon chế biến từ cá lồi như canh chua cá lồi hay cá lồi kho tỏi, tiêu hoặc ớt… nhưng hấp dẫn nhất vẫn là món cá lồi xối mỡ cuốn với bánh tráng. Đây là món đặc sản Phan Thiết bạn không nên bỏ lỡ.

Gỏi ốc giác

Ốc giác từng có rất nhiều ở vùng biển miền trung người dân địa phương thường sử dụng thịt ốc để chế nhiều món ăn độc đáo và hấp dẫn nhất là gỏi ốc giác chấm nước mắm chua ngọt. Ốc giác cùng thịt ba chỉ luộc chín. Đu đủ sống bào mỏng và rau răm xắt nhỏ, hành tây, đậu phộng rang, hành phi… nước mắm tỏi ớt chua ngọt cùng hành phi thơm lừng…

Cá bò hòm

Đây là một món thực khách không thể không ăn khi đã đến với Phan Thiết. Nghe đồn loại cá này chỉ có ở vùng biển Bình Thuận thôi. Mặc dù bản mặt giống con bò và thân hình vuông vức như chiếc hòm nhưng mùi thơm phức của cá bò hòm nướng khiến ai cũng không thể quên.

Lẩu cá bớp Phan Thiết

Nhắc tới hải sản thì dĩ nhiên không thể thiếu những món lẩu. Cá bớp được bán rất nhiều nơi từ quán nhậu vỉa hè đến các nhà hàng sang trọng. Cá bớp ngon ngọt cùng thịt mềm nhưng không bở với nước lẩu chua cay, chấm thêm mắm ớt. Lẩu cá bớp ăn kèm bún cùng các loại rau hoặc canh chua cá bớp ăn kèm cơm đều là những món đơn giản mà vị thì đậm đà, mùi thì thơm lừng.

Lẩu ghẹ, lẩu cua biển

Không chỉ có lẩu cá khi đến với Phan Thiết thực khách cũng hay nhớ tới món lẩu ghẹ. Khác với lẩu cá bớp với  nước lẩu ghẹ thường rất dễ ăn với vị thanh tao, nhẹ nhàng nhưng mang mùi thơm quyến rũ của ghẹ. Một số nơi thay ghẹ bằng cua biển tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn một trong hai vì thịt ghẹ mềm hơn còn thịt cua thì săn hơn.

>>> nếu có ý định du lịch thái lan, hãy ghé thăm web thailantravel.net

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *