Top 6 món ăn vặt ngon tại Nha Trang

Du lịch Nha trang không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trong xanh, cát vàng cùng những hàng dừa xanh và những hòn đảo đẹp như mơ mà đi Nha Trang còn để lại ấn tượng với khách du lịch bởi những món ngon khó cưỡng mang đậm hương vị của vùng đất đầy nắng và gió.

Bánh căn Nha Trang

Bánh căn là một loại bánh khá là phổ biến tại vùng Nam Trung Bộ. Đến đây bạn có thể dễ dàng tìm thấy bánh căn tại bất cứ nơi nào ở các tỉnh Khánh Hòa, Bình Thuận, Ninh Thuận. Bánh căn Nha Trang có hình dáng gần giống với bánh khọt nhưng cách làm lại hoàn toàn khác.

Bánh được ăn với mỡ hành nhưng cũng có người thích thay hành bằng hẹ. Bánh được chế biến bằng cách đúc bánh căn với trứng, thịt bò hay mực. Người nhà quê ăn bánh căn với nước mắm có pha thêm nước cá nấu ngót. Những hàng bánh căn tại thành phố biến tấu thay nước cá bằng nước và thịt xíu mại.

Nem nướng Nha Trang

Nem nướng Nha Trang là một trong những món ngon từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng ai cũng biết khi du lịch đến Nha Trang. Tuy không chế biến cầu kì và ít dùng nguyên liệu phụ, nhưng sự thành công hay thất bại của món ăn này lại phụ thuộc vào nước chấm. Thứ nước chấm này trông vô cùng bắt mắt với mầu vàng đất trong có rất nhiều vị mà vị giác tinh tường nhất cũng chưa chắc nhận ra.

Tại đây mỗi quán có mỗi kiểu pha chế khác nhau nhưng nước chấm luôn đảm bảo hỗn hợp thịt heo băm, đường, muối, tương, tỏi, ớt và một số gia vị khác. Nước chấm làm ra bởi nước mắm Nha Trang đây cũng là loại nước mắm nức tiếng thơm ngon làm ra từ cá cơm sống ngoài biển.

Bún sứa

Bún sứa là một món ăn đặc sản được nhiều người biết đến khi đi du lịch Nha Trang. Sứa để làm bún sứa là loại nhỏ bằng đầu ngón chân cái hoặc ngón tay cái có màu trắng đục và có thành dày, nhìn giống như cơm trái dừa nước. Loại sứa này do các ngư dân vớt tận các hòn đảo. Nước dùng được nấu bằng cá liệt đây là loại cá chỉ lớn chừng ba ngón tay phần đuôi thắt lại trông như cái nơ nhỏ không xương nhỏ và có vị ngọt.

Bún bò giò heo

Tuy không phải là đặc sản khi đi Nha Trang nhưng ai đã một lần ghé qua thành phố mà không thưởng thức một tô bún bò thì quả thật thiếu sót với một tô bún giá bình dân là bạn có thể ăn một bữa no nê từ sáng tới khuya bởi miếng giò vừa to vừa nạc.

Bánh bèo Nha Trang

Bánh bèo thường được biết đến là món quá trứ danh hay không thể bỏ lỡ khi du lịch ở các tỉnh miền Trung. Bánh bèo Nha Trang thường không lớn không lớn được ăn chung với chả hay bánh mì nóng giòn bánh được chia làm hai loại mặn và ngọt.

Bò né Nha Trang

Bò né được người sành ăn coi là một trong những món ăn đầy đủ dinh dưỡng nhất của điểm tâm sáng của người dân nơi đây. Một suất ăn gồm thịt bò, trứng, patê, cà chua, hành tây, ăn kèm với bánh mì cùng salad nhúng giấm.

Chảo bò được bưng ra được làm chín thêm dù đã nhấc khỏi chảo gang nóng. Thịt bò được để nguyên miếng rất mềm, dai, tẩm ướp gia vị đậm đà vừa miệng. Khi ăn du khách có thể xắt từng miếng thêm một vài lát cà rốt, hành tây, xà lách, nước tương, tương ớt.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *